Resumen:
La industria de la hospitalidad en Buenos Aires tiene que adaptarse a los cambios de mercado y económicos frecuentemente para poder captar a los potenciales clientes, el posicionamiento y las estrategias de comercialización juegan un papel fundamental para lograr el equilibrio económico y financiero.
Esta tesis esta pensada para el Plaza Hotel Buenos Aires el cual desde julio de 2014 no es parte de la cadena hotelera internacional Marriott, pero que tiene que competir con cadenas como Sheraton, Hilton, Sofitel, etc, en los diferentes segmentos del mercado. Este trabajo mostrará un plan de marketing y ventas adaptado a las necesidades del hotel y los clientes en el entorno de Buenos Aires, analizando el entorno, la imagen, el posicionamiento, el mercado, la distribución, la competencia, el producto y la comunicación.
Con el análisis se establecerán las estrategias mas adecuadas a la situación del hotel considerando la percepción de los nuevos clientes, la competencia y la propuesta de valor.
