PLAN DE NEGOCIOS EMPRESA DE CATERING Y SERVICIO EN CHÍA – CUNDINAMARCA - COLOMBIA

Abstract

El propósito de esta tesis está basado en el análisis y evaluación de un plan de negocios de una empresa de catering para eventos sociales y empresariales con servicio personalizado en Chía – Cundinamarca (Colombia) y alrededores de la Sabana de Bogotá. En el documento se analiza un panorama actual del entorno, definición del target y estimación de la demanda de acuerdo a la investigación de mercado que se realiza. Posteriormente se analiza el plan de operaciones, marketing, recursos humanos, y finalmente el financiero. En el desarrollo del plan de negocios queda evidenciado, que el proyecto planteado es viable y presenta resultados financieros favorables y atractivos para su inversión.