Resumen:
El presente trabajo de investigación se centra en el proyecto de evaluación productiva cafetera en la finca La Floresta ubicada en Dolores, Tolima. El objetivo principal es llevar a cabo un análisis exhaustivo del cultivo de café sostenible y amigable con el medio ambiente con el fin de evaluar su impacto en la productividad y la preservación del entorno natural. Este estudio se enmarca en la creciente importancia de implementar prácticas agrícolas responsables que garanticen la sostenibilidad a largo plazo, especialmente en el sector cafetero. A través de la recopilación y análisis de datos se busca proporcionar información valiosa que contribuya al desarrollo de estrategias para la producción de café que sean beneficiosas tanto para los productores como para el medio ambiente.