PROPUESTA DE MEJORA EN LA RUTINA DE GESTION EN EL AREA DE MANTENIMIENTO DE EMPRESA ALIMENTICIA

Abstract

Proponer un plan de mejoras en el área de “Ingeniería y Mantenimiento” para hacer la rutina de toma de decisiones más clara y eficiente, definiendo dashboard de indicadores correctos para la rutina del equipo, dejando claro los roles y responsabilidades de los integrantes. Estas herramientas y rutinas de gestión no están implementadas actualmente en la fábrica, por lo que se tomaran como modelos la implementación en otras unidades de negocio y se adaptaran a las necesidades del sitio.