“INVESTIGACION Y PROPUESTA DE UN PLAN DE NEGOCIO PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS NATURALES DERIVADOS DEL ALGARROBO EN LIMA, PERÚ

Abstract

El algarrobo es un fruto que se cosecha al norte del Perú, a base de esta materia prima se producen diversos productos naturales como, la algarrobina, miel de algarrobo, toffee de algarrobina, algarrobo en polvo, café de algarrobo, entre otros más. Con este plan de negocio se busca la comercialización de los productos derivados del algarrobo, y la concientización de los beneficios del consumo de estos.