Guzmán Ossandón, M. J., M. J. Iglesias Muñoz, y M. J. Valenzuela Allende. «Detrás Del Menú: Banquete, Sociedad Y Cultura En Chile». Cuadernos Del Centro De Estudios De Diseño Y Comunicación, n.º 276, julio de 2025, doi:10.18682/cdc.vi276.12639.