Plan de negocios para la creación y puesta en marcha de un  emprendimiento gastronómico enfocado en salchichas Artesanales Premium

Mendiola Moreno, Eduardo

dc.contributor.author	Mendiola Moreno, Eduardo
dc.date.accessioned	2025-03-14T16:02:45Z
dc.date.available	2025-03-14T16:02:45Z
dc.date.issued	2025-01-01
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10226/2648
dc.description.abstract	El presente trabajo de grado tiene como objetivo establecer un emprendimiento gastronómico especializado en la elaboración de salchichas premium artesanales en Lima, Perú. Este se plantea un momento oportuno para el rubro gastronómico peruano, que atraviesa una fase de expansión. La creciente demanda de experiencias culinarias ha generado un entorno adecuado para la introducción de nuevas propuestas gastronómicas en la capital Limeña.	es_AR
dc.language.iso	es	es_AR
dc.subject	Plan de Negocios	es_AR
dc.title	Plan de negocios para la creación y puesta en marcha de un emprendimiento gastronómico enfocado en salchichas Artesanales Premium	es_AR
dc.type	Thesis	es_AR