Análisis de casos y experiencias pedagógicas significativas
Résumé
En la asignatura Ceremonial y Protocolo I, los contenidos versan sobre los siguientes temáticas: Precedencias, Ordenes, Tipos de mesas y cabeceras, El comportamiento en la mesa. El ceremonial corporativo o empresario, los eventos gastronómicos, el ceremonial escrito, y el ceremonial y la seguridad.
