Ese, es maicito de Bolivia: de lo que se da y lo que se guarda en los surcos
Abstract
The first time I met the people who form an association of horticultural producers in a Florencio Varela neighborhood, we made a visit to their farms. The idea of the visits is that everyone knows how, what and when it is time to raise the products they are planting. It is also the time when each one allows himself to give advice to others. That afternoon Ernestina’s fifth got all the applause, which is also given after the advice: her aubergines, chili peppers, tomatoes, lettuce, ancos and sweet potatoes exploded, all ready to lift, that is, to be harvested. There is, however, a crop that she does not call a product vand that is maize from Bolivia. At the end of the rows of the hectare planted with it, a long furrow rose protectively on the flat ground: that one? We asked her. That is maize from Bolivia, Ernestina told us with her shrewd and brilliant smile. Can Ernestina’s cornstarch be saved because it belongs to her land and become a “living barrier”, a powerful benefactor technique that cares for other crops in the agro-ecological production system that she set up on the farm that she is renting? This is a reflection on how my first field situation began to become entangled, like Ernestina’s maize in the middle of the furrows, with the work that during 2020 we held in the Study and Work Group on Everyday Things in which I have participated since 2019 and in which we embarked on the path of knowing the work of Anette Weiner. In that mess something appeared that she would not have been able to notice if she had not read Annette Weiner: that which is not a product for Ernestina.
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