Malnutrición en preescolares de Argentina: 2005-2019
Resumen
En los países de ingresos bajos y medios, los estudios sobre la salud de los niños se centran en su estado nutricional, especialmente en la presencia de malnutrición. La desnutrición infantil es un importante problema de salud pública en Argentina. Nuestro objetivo es estudiar los determinantes y la evolución del estado nutricional de preescolares en Argentina a nivel nacional, y a distintos niveles socioeconómicos, entre 2005 y 2019. Utilizamos datos de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud 2004-05 y 2018-19 (ENNyS1 y ENNyS2). Utilizamos modelos logit multivariados, que incluyen factores de riesgo de malnutrición a nivel hogar, para estimar la probabilidad de ocurrencia de retraso en el crecimiento y sobrepeso en preescolares de Argentina de 24 a 60 meses de edad. Nuestros resultados muestran que la prevalencia de sobrepeso entre preescolares ha aumentado significativamente entre 2005 y 2019, de poco menos de 10%, todavía un nivel de prevalencia medio, a más de 13%, un nivel de prevalencia alto. La prevalencia de sobrepeso aumentó entre 2005 y 2019 en todos los niveles socioeconómicos. La prevalencia de retraso en el crecimiento no ha cambiado significativamente en casi 14 años, manteniéndose en torno a 7%, un nivel bajo. A excepción de la región de Cuyo, que bordea el nivel medio, la prevalencia de retraso en el crecimiento en todas las regiones se mantiene entre 5 y 8%. Comprender los determinantes y la evolución del estado nutricional de niñas y niños es clave para implementar políticas destinadas a mejorar la nutrición en la infancia.
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Citas
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